오늘은 후라이팬 기름때 제거 방법을 알아보도록 하겠습니다. 후라이팬은 주로 볶거나 튀기는 요리를 하기 때문에 요리를 하는 안쪽 면이나 불에 직접 닿는 바깥 부분까지 기름때로 지저분해지기 마련입니다.
후라이팬을 깨끗하게 관리하기 위해서는 아래의 방법대로 하면 좋습니다.
1. 요리를 한 후 남은 기름을 페이퍼타올에 흡수시켜 버려줍니다.
2. 페이퍼타올로 기름을 어느 정도 닦아낸 후 먹다 남은 소주나 물을 부어 끓인 후 남은 소주와 물기를 페이퍼타올로 닦아내 줍니다.
이렇게 하면 소주나 물을 이용해 잔여물과 후라이팬 기름때 제거를 한 번에 할 수 있습니다. 물을 이용할 때 물만 끓일 것이 아니라 사과껍질을 같이 넣고 끓여주면 사과 껍질의 산성 성분이 이물질 제거에 도움을 줍니다.
또한 소주나 물 대신 커피찌꺼기를 이용해도 좋은데요. 커피찌꺼기는 소주나 물처럼 끓이는 것이 아니라 커피찌꺼기를 이용해서 후라이팬 구석구석을 닦아주는 방법으로 커피찌꺼기가 기름때를 흡수하고 남아있는 음식물도 제거해주어 깨끗하게 후라이팬을 관리할 수 있습니다.
후라이팬의 바깥 부분에 낀 기름때는 앞서 말한 커피찌꺼기를 이용해도 좋지만 베이킹소다를 이용해 수세미로 닦아주면 후라이팬 기름때 제거에 좋습니다.
후라이팬 기름때 제거 방법 무척 다양하죠? 집에 있는 재료들로 후라이팬을 깨끗하게 관리할 수 있으니 위의 방법들을 이용해보시기 바랍니다.^^
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