다이어트에는 물론 건강에도 좋은 귀리가루는 오트밀이라고도 하며 뉴욕타임즈 선정 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 학교가랴 출근하랴 바쁜 아침 시간에 귀리가루를 우유에 타서 식사대용으로 먹으면 포만감은 물론 건강에도 좋은데요. 그렇다면 귀리가루 효능에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.
1. 다이어트
귀리가루 효능 중 가장 많은 분들이 알고 있는 것으로 귀리가루는 100g 당 300kcal 정도의 열량으로 다른 곡물에 비해 칼로리가 무척 낮은 편이며 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 배변활동을 원활하게 해주는 효과가 있습니다. 또한 포만감과 함께 식욕을 억제하는 호르몬인 콜레시스토키닌의 분비를 촉진시켜 식사량을 조절하는데 도움을 줍니다.
2. 성인병 예방
귀리가루에는 베타글루칸 성분이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 각종 성인병 예방에 좋은 효능이 있습니다.
3. 피부미용 및 노화방지
귀리가루는 염증을 촉진하는 성분인 프로스타글라딘을 억제해 피부병에 대해 소염효과가 있습니다. 여기에 앞서 말한 항산화작용이 더해져 피부미용은 물론 노화방지에도 좋은 효과가 있습니다.
이처럼 건강에 무척 좋은 귀리가루 효능들이지만 섭취에 주의를 기울여야 하는 분들이 있는데요.
과민성대장증후군을 앓고 있는 분들은 귀리에 풍부하게 들어있는 식이섬유가 증상을 더 악화시킬 수 있기 때문에 주의해야 하며 임산부가 섭취하면 조산의 위험이 있을 수 있으므로 꼭 전문의와 상담 후 먹는 것이 좋습니다.
이상으로 귀리가루 효능에 대해서 알아보았습니다.
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